味噌セット 手作りの通販サイト

            

手作り味噌セット(通常版)出来上り4kg用 樽付き 国産原料使用
価格: 2,725円 レビュー評価:4.83 レビュー数:123
自家製 味噌の作り方(通常版・出来上がり4kgの場合) 自家製味噌を作ってみませんか? 少し手間はかかりますが、ご家庭オリジナルの、まさしく「手前味噌」です。一人でも作れますが、お友達と一緒に手分けしながら作るのも楽しいですよ。 材料(通常版・出来上がり4kgの場合の例です) 材料は以下の通り。この材料で出来上がる味噌は、約4kg、塩分約12.2%、水分約45%です。 大豆と米麹が同量のいわゆる「十割麹」の米味噌です。 ・大豆・・・1kg ・米麹・・・1.1kg ・塩・・・0.47kg ・味噌(種味噌)・・・200g程度(出来れば酒精などが入っていない味噌が良いです) ・樽・・・5kgぐらい入るもの ・大豆の煮汁・・・270g(作業の途中で取ります) 1.大豆の洗浄と浸漬 まずは、大豆を洗い、一晩水に漬けておきます。 水を替えながら、大豆を良く洗いましょう。 目的は、大豆の表面に付いたごみ
(更新日時:2020/01/02 06:19)
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選べる手作り味噌セット(米味噌、玄米味噌、麦味噌、豆味噌)/10キロ出来上がり
価格: 5,400円 レビュー評価:4.74 レビュー数:152
【毎月の麹生産スケジュールはこちらをご覧ください】 【北海道の方は別途送料1000円、沖縄の方は別途送料1500円かかります】 手作り味噌が約10キロ出来上がる手作り味噌セットです。(約5キロ出来上がりを2セットでお届けします。) 材料は全て国産の原料で製造しておりますので安心してご利用ください。 米・玄米は愛知県産 麦は茨城県産 大豆は北海道産大豆 塩は赤穂のあら塩です。 (内訳は生こうじ1.5キロ×2 北海道産大豆1.3キロ×2 あらじお600グラム×2) 豆味噌セットの内訳は米こうじ650グラム 豆こうじ1キロ 北海道産大豆1.3キロ あらじお600グラム)  ※ご注意ください※ 豆味噌セットをご注文頂いた方に当店の豆味噌のレシピをお付けしております。当店の豆味噌は米麹が入った作り方となりますので豆麹だけの豆味噌のレシピはご用意がございませんのでご注意ください。別途送料がかかります北
(更新日時:2020/01/02 06:19)
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カンタン!選べる手作り味噌セット(米味噌、玄米味噌、麦味噌、豆味噌/約10キロ出来上がり
価格: 6,480円 レビュー評価:4.84 レビュー数:200
【毎月の麹生産スケジュールはこちらをご覧ください】 【北海道の方は別途送料1000円、沖縄の方は別途送料1500円かかります】 ※こちらの商品は塩入です!※ 手作り味噌が合計で約10Kg出来上がります。 (約5キロ出来上がりのセットを2セットでお届けいたします。) お忙しい中でもお味噌を手作りしたい方お勧めです。 味噌作りは大豆を水に漬けて翌日に大豆を煮ると言う作業になりますので2日間の作業になります。 そこでお忙しくても手作り味噌を作りたい方、商品到着後30分で出来上がり! 材料は全て国産の原料で製造しておりますので安心してご利用ください。 米・玄米は愛知県産あいちのかおり、麦こうじは茨城県産 大豆は北海道産大豆 塩は赤穂のあら塩です。 (内訳は生こうじ1.5キロ×2 北海道産つぶし大豆3.2キロ あら塩600グラム入り×2 豆味噌セットの麹の内訳は米こうじ650グラム 豆こうじ1キロ 
(更新日時:2020/01/02 06:19)
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【無添加 味噌】国産 手作りみそ 国産原料使用 米みそ 無添加 手作り味噌セット 8kg用【楽ギフ_メッセ】日本産 味噌セット
価格: 3,499円 レビュー評価:4.71 レビュー数:42
商品名 国産原料使用味噌セット 8kg用 内容量 米糀 2kg・大豆 2kg・塩1kg 原材料 米麹、大豆、塩 賞味期限 冷蔵で1ヶ月 保存方法 要冷蔵 作り方 付属の図解プリントをご覧いただきながら、簡単にお作り頂けます。 その他 味噌作り図解プリント付き作業用手袋(ゴム手袋)付き 備考 糀・大豆に国産原料を使用しています。 お味噌汁、味噌焼き、ごま味噌和え、ドレッシング、葱味噌、味噌漬け、味噌煮、味噌煮込みうどん、味噌炒め、豚汁、肉味噌、田楽味噌、白和え、味噌粕汁、みそ巻き、炊き込みごはん、冷や汁、ちゃんちゃん焼き、みそソース、味噌おでん
(更新日時:2020/01/02 06:19)
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【あす楽】【送料無料】≪無添加米・大麦こうじ 手作り減塩味噌≫米麹/麦麹選べる手作り味噌セット6kg上がり★レシピ付き★塩加減も選べる《タル無し》1セット
価格: 4,500円 レビュー評価:5 レビュー数:4
商品説明名称米麹/麦麹選べる手作り味噌セット 6kg上がり★レシピ付き★塩加減も選べる《タル無し》 原材料名米糀/麦麹/米麦混合麹 天然塩国産大豆(タチナガハ) 価格1セット 賞味期限仕込み前約3か月(塩混麹・大豆)約1か月(塩別麹) 保存方法冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。(塩別麹は密閉しない。) 製造者合資会社 大和屋商店自分で仕込むから無添加の安全安心感を実感でき美味しさも格別! これぞ手前みそです。 米・麦・混合、麹と塩加減が選べて健康志向の方には特におすすめ♪ ほぐした麹に塩が混ぜてあるので長期保存でき、ご都合の良い時に仕込める塩混タイプと自分で麹をほぐし塩を混ぜる楽しみのある塩別タイプが選べます。 レシピが付いて初心者のあなたも味噌作り名人!
(更新日時:2020/01/02 06:19)
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手作り味噌セット(8kg量 樽なし)
価格: 3,402円 レビュー評価:4.83 レビュー数:12
国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。 本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。 本格手作り味噌セットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。 さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です! 目安として、約7.5?8kgの味噌が出来上がります。 仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月?1年後となります。 世界にひとつ!あなただけの味噌が出来上がる喜び。 自分で煮豆から作る味噌は格別です!手間をかけて仕込み、我が家で 仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。 子育て位の喜びがある事と確信してお ります。当店の米こうじ(糀・麹)と製法で最高の味噌を作ってみてはいかがですか? 付属の砕米糀を同価格で生糀(1等米)変更
(更新日時:2020/01/02 06:19)
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手作り味噌セット(原料のみ)出来上がり約5.3kg
価格: 3,682円 レビュー評価:4.82 レビュー数:84
桶が不要な方はこちらをどうぞ! 【内容】   1)北海道産大粒大豆 1.3kg   2)米五の国産米こうじ 1.5kg     (乾燥こうじの真空パック500g×3個)   3)昔塩(国産) 700g   4)味噌作りの説明書 ・出来上がりは、約5.3kgです。 ・弊社の天保2年クラスの味噌(約5,300円相当)が出来ます。 作り方の解説書付きで、ご家庭でも簡単に仕込める手作り味噌セットです。 ※ご自宅で用意する仕込桶は6L以上の桶を用意してください。 ※桶付きセットで使用している仕込み用の桶は、高さ25cm×直径26cmの桶を使用しています。 名称   手作り味噌セット(原料のみ) 原材料名   米こうじ(米) 大豆  食塩 内容量   北海道産大粒大豆 1.3kg 米五の国産米こうじ 1.5kg(500gX3個) 昔塩700g
(更新日時:2020/01/02 06:19)
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手作り味噌セット(中辛)(約6kg・マルカワみそ自然栽培大豆と天然麹白米タイプ)※キャンセル不可
価格: 7,344円 レビュー評価:0 レビュー数:0
写真はイメージです。こちらは白米麹です。麹と塩は混ぜた状態でお届けします。■商品名:自然栽培の米と大豆で作る味噌作りセット 白米タイプ<マルカワみそ>■原材料:自然栽培の麹2キロ、自然栽培の大豆1.3キロ、天外天日塩800グラム、手作り味噌指南の書 一冊 ■出来高:約6kg■賞味期限:4ヶ月■保管方法直射日光を避け、冷暗所保管自然栽培の白米麹と自然栽培の大豆を使った味噌作りセットです。自然栽培とは、堆肥、有機肥料なども一切使わない本当の自然のチカラでのみ作った栽培方法です。
(更新日時:2020/01/02 06:19)
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【あす楽】【送料無料】≪無添加農薬不使用米こうじ 手作り減塩みそ≫特上米麹手作り味噌セット3kg上がり★レシピ付き★塩加減が選べる《タル無し》1セット
価格: 3,100円 レビュー評価:4.83 レビュー数:6
商品説明名称特上米麹味噌手作りセット 3kg上がり★レシピ付き★塩加減が選べる《タル無し》 原材料名上質米糀 天然塩国産大豆(タチナガハ)価格1セット賞味期限 仕込み前約3か月(塩混麹・大豆)約1か月(塩別麹)保存方法 冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。(塩別麹は密閉しない。)製造者 合資会社 大和屋商店自分で仕込むから無添加の安全安心感を実感でき美味しさも格別! これぞ手前みそです。 塩加減が選べて健康志向の方には特におすすめ♪ ほぐした麹に塩が混ぜてあるので長期保存でき、ご都合の良い時に仕込める塩混タイプと自分で麹をほぐし塩を混ぜる楽しみのある塩別タイプが選べます。 レシピが付いて初心者のあなたも味噌作り名人!
(更新日時:2020/01/02 06:19)
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白神の恵 手づくり味噌セット2kg(木樽)
価格: 4,860円 レビュー評価:2 レビュー数:1
商品説明 内容量 煮大豆1,200g、米麹600g 白神山水350ml、白神の塩230g 木樽、重石 原材料 煮大豆:大豆(秋田県産) 麹:米(秋田県産)、麹菌 水:(鉱泉水)、塩:海水(秋田県八峰町沖) 賞味期限 保存方法 麹、煮大豆:要冷蔵10℃以下 他常温 発送方法 冷蔵 備考白神山地で収穫された大豆、糀(お米)、白神のミネラル豊富な塩、白神山水で作る 究極の手前みそセットです。作る楽しみ、待つ楽しみ、食べる楽しみが存分に味わえます。 だいぶ前から手作り味噌に興味があったので早速自宅で子供の食育にもいい!と思い作ってみました。 まずは塩とお水を混ぜて塩水を作成。 麹と塩も混ぜます。 それを同梱されているビニール袋に入れてひたすら踏んでつぶします。 たくさん踏んで細かくしたほうが滑らかな味噌になるそうです。ここはお好みで。 チビは大好きなぬいぐるみと一緒に潰す作業をし、しまいにはぬいぐ
(更新日時:2020/01/02 06:19)
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